भिवानी, (ब्यूरो): उपायुक्त महावीर कौशिक ने कहा कि मुख्यमंत्री श्री नायब सिंह सैनी के नेतृत्व वाली सरकार के निर्देशानुसार महिला एवं बाल विकास विभाग द्वारा जिला में संचालित आंगनबाड़ी केंद्रों में बच्चों को दिए जाने वाले आहार को और अधिक प्रोटीन युक्त किया गया है। उन्होंने बताया कि जिला भिवानी में 1282 आंगनबाड़ी केंद्र है, इनमें लगभग 104116 लाभार्थी हैं।
उपायुक्त ने बताया कि आंगनबाड़ी में नौनिहालों, गर्भवती महिलाओं और स्तनपान कराने वाली महिलाओं को खाने में रबड़ीदार खीर और पीने के लिए मलाई रहित दूध दिया जाएगा। नौनिहालों में प्रोटीन की मात्रा को ध्यान में रखते हुए प्रोटीन से भरपूर स्नैक्स भी उपलब्ध कराया जाएगा। महिला एवं बाल विकास विभाग द्वारा सर्दी के मौसम में रेसिपी में बदलाव किया है। जिला के सभी आंगनबाड़ी केंद्रों में बच्चों के स्वास्थ्य को ध्यान में रखते हुए यह किया गया है। महिला एवं बाल विकास विभाग की कार्यक्रम अधिकारी ने बताया कि आंगनबाड़ी केंद्रों में सोमवार व वीरवार को मलाई रहित दूध, मंगलवार व शुकवार को रबडीदार खरी तथा बुधवार व शनिवार को प्रोटीन से भरपूर स्नैक्स खाद्य और पेय पदार्थ दिए जाते हैं। पहले प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों में मीठा सुगंधित स्किम्ड दूध, मीठा व नमकीन दलिया, पंजीरी और मुरमुरा मिक्सचर आदि पोषाहार दिया जाता था, लेकिन अब इसमें बदलाव किया गया है। इनमें एक से छह वर्ष के बच्चे व महिलाएं और बच्चों को दूध पिलाने वाली महिलाएं है। इनको अपने क्षेत्र की आंगनबाड़ी में हर रोज खाद्य व पेय पदार्थ दिया जाता है। इससे उनमें प्रोटीन और दूसरे पोषक तत्वों की मात्रा पूरी रहती है।
