मखाना भी नेचुरली ग्लूटेन फ्री होता है. इसमें भी कई तरह के न्यूट्रिशन पाए जाते हैं. जिसमें शामिल है, फाइबर, पोटेशियम, मैग्रीशियम, प्रोटीन और मिनिरल्स. कार्बोहाइड्रेट होने की वजह से ये एनर्जी देने के लिए अच्छा ऑप्श न है. आप मखाने को कई तरह से खा सकते हैं. जैसे मखाना खीर, मखाना नमकीन, या फिर रोस्ट करके.
