सुबह के नाश्ते में अमूमन लोग हेल्दी और पोषक तत्वों से भरपूर नाश्ता करना पसंद करते हैं. न्यूट्रिशन रिच ब्रेकफास्ट पेट को भी लंबे समय तक भरा रखता है और सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है. हेल्दी नाश्ते के ऑप्शन में चिल्ला काफी पसंद किया जाता है. चिल्ला कई तरह से बनाया जाता है, जिसमें सबसे ज्यादा मूंग दाल और सूजी का चिल्ला पॉपुलर है. मूंग दाल से बना चिल्ला प्रोटीन से भरपूर होता है. साथ ही कम कैलोरी वाला भी होता है. वहीं, सूजी का चिल्ला फाइबर से भरपूर होता है, जो वजन कम करने वाले लोगों के लिए फायदेमंद है.
दोनों ही चिल्ले को बनाने में समय भी कम लगता है औऱ स्वाद में ये दोनों काफी बढ़िया होते हैं. लेकिन अक्सर लोग कंफ्यूज हो जाते हैं कि आखिर मूंग दाल और सूजी में से किसका चिल्ला खाना ज्यादा फायदेमंद है. अगर आप भी किसी एक ऑप्शन को चुनने में दुविधा में रहते हैं तो ये आर्टिकल आपके लिए है. यहां हम आपको बताएंगे कि मूंग दाल चिल्ला और सूजी चिल्ला में से कौन सा ज्यादा हेल्दी और आपको अपनी डाइट में क्या शामिल करना चाहिए?
पोषक तत्वों से भरपूर मूंग दाल को सुपरफूड कहा जाता है. ये प्रोटीन से भरपूर होती है. इसके साथ ही इसमें फाइबर, विटामिन्स और मिनिरल्स भी पाए जाते हैं. ये दाल पेट के लिए काफी फायदेमंद होती है. इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण पाए जाते हैं, जो इम्युनिटी को बूस्ट करने के लिए लाभकारी है. इसके आलावा हड्डियों को मजबूत करने से लेकर पाचन को बेहतर बनाने और वेट लॉस में भी मूंग दाल हेल्पफुल है. अगर आप मूंग दाल का चिल्ला सुबह नाश्ते में खाते हैं तो इससे पूरा दिन एनर्जी बनी रहती है और पेट भी लंबे समय तक भरा रहता है. इसमें सब्जियां मिलाने से इसके पोषक तत्व और भी बढ़ जाते हैं.
सूजी चिल्ला के क्या है फायदें?
सूजी चिल्ला भी एक हेल्दी ऑप्शन है. सूजी चिल्ला में कार्बोहाइ़ड्रेट, प्रोटीन, फाइबर और विटामिन समेत कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं. कार्बोहाइड्रेट होने की वजह से ये शरीर को एनर्जी देने के लिए काफी फायदेमंद है. साथ ही लंबे समय तक पेट को भी भरा रखता है. खासबात की ये कम कैलोरी वाला फूड है, जिसकी वजह से वेट बढ़ने की भी टेंशन नहीं रहती है. सूजी का चिल्ला हल्का नाश्ता है जो पेट को भी सही रखता है और पेट से जुड़ी समस्याओं को दूर करने में मददगार है.
सूजी और मूंग दाल चिल्ला में कौन है बेहतर?
न्यूट्रिशन नमामी अग्रवाल बताती हैं कि, चिल्ला को डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए, ये वेट लॉस के लिए फायदेमंद होते हैं. ऐसे में आप सूजी और मूंग दाल में से किसी भी तरह के चिल्ले का सेवन कर सकते हैं. सूजी और मूंग दाल चिल्ला दोनों ही हेल्दी ऑप्शन हैं. लेकिन मूंग दाल में प्रोटीन की मात्रा ज्यादा होती है. ऐसे में मसल्स गेन करने वालों के लिए ये बेस्ट च्वाइस हो सकती हैं. वहीं, सूजी चिल्ला एनर्जी बूस्ट करने के लिए लाभकारी है. आप अपनी जरूरत के हिसाब से किसी भी चिल्ले को चुन सकते हैं.
